La gastronomie

IL EST POSSIBLE DE VISITER AU MOINS UN DIFFÉRENT MARCHÉ DE VILLAGE AU QUOTIDIEN DE LA SEMAINE.

La truffe est l’or noir du Périgord et le foie gras est également une spécialité régionale. Le canard (magret ou confit de canard) et l’oie sont les aliments de base de la plupart des restaurants et l’huile pressée à partir de noix de Grenoble cultivées localement est la base de nombreuses salades locales.

Il est possible de visiter au moins un marché de village différent tous les jours de la semaine pour découvrir et déguster les produits régionaux. Vous pouvez également visiter un moulin à huile de noix, les fermes de foie gras ou même aller à la chasse aux truffes dans un village voisin.